进入清明假期，佛山各大农贸市场迎来市民采购高峰。记者走访发现，柳枝、烧肉、发糕、甘蔗、苹果等传统祭品销量激增，承载着佛山人对先人的追思与对美好生活的祈愿，延续着岭南独特的清明文化脉络。
在禅城区普君市场，前来购买祭祀用品的市民络绎不绝。不少摊位前都摆放着翠绿鲜嫩的柳枝，“五元一把”引得不少市民购买。摊主张姨介绍，近几天柳枝销量大增，“大家都想趁着清明前买回去插在门口，有辟邪祈福的寓意。” 据了解，在佛山，清明插柳的习俗由来已久，一方面，柳在人们心中有辟邪作用；另一方面，也有踏青迎春、象征吉利之意。
市民正在选购柳树枝。
市民排长队买烧肉。
烧腊档口前同样人潮涌动，烧肉作为祭祀必备品，备受青睐。一家老字号烧腊门前排队超过30米长。 一位正在排队的李先生说：“每年清明祭祖，烧肉是少不了的，这是对先人的敬重，也希望能得到祖先庇佑。”
烧腊店店员李小姐透露，最近烧肉销量比平时增长了近两倍，很多顾客还会搭配荞菜，回家做一道荞菜烧肉，“荞”与“轿”同音，寓意请先人乘轿回家。
发糕也在祭祀采购清单上占据重要位置。它口感软糯、香甜可口，“发糕”寓意发财、年年高，寄托着人们对美好生活的向往。 市民张阿姨表示：“买些发糕祭祖，保佑家里财源广进、日子越过越好。”
水果摊位上，甘蔗和苹果格外畅销。甘蔗一节节修长笔直，寓意“节节高升”的寓意 ；苹果则取“平安”之意，代表家人平安健康。
一位姓李的甘蔗铺老板告诉记者，他昨天采购了一万斤甘蔗，预计三天时间可以销售完毕。
虽然祭祀形式逐渐趋于多元化，绿色祭扫观念渐入民心，但这些传统祭祀用品依然承载着佛山人对先人的缅怀与追思，在清明节中扮演着重要角色，传承着这座城市的文化记忆与情感脉络。
文图、视频 | 佛山市新闻传媒中心记者 束维 庞伟杰
