岛台，顾名思义，是指 开放式厨房中像座小岛一样的操作台面。它可以分为半岛式和中岛式两种，其中半岛式岛台有一面与厨房操作台相连，而中岛式岛台则是独立存在的台面。
岛台在厨房中主要有以下作用：
收纳功能：
岛台下方可以安装几层抽屉，当作收纳橱柜使用，方便拿取日常用品，并使厨房更加美观。
充当餐桌：
在岛台周围放置座椅，岛台可以变成餐桌，节省厨房空间。
料理：
岛台可用作烹饪台，并配备嵌入式水槽和电磁炉等电器，非常实用。
隔断：
岛台可以作为厨房与餐厅之间的隔断，增加空间层次感。
此外，岛台的尺度和形状可以根据厨房的实际空间和居住者的使用需求进行调整和定制。
总的来说，岛台是开放式厨房中一个多功能的操作台面，能够提升厨房的实用性、美观性和空间利用率。
