全家的兼职培训内容主要包括以下几个方面:
仪容仪表和服务态度
穿着统一的制服(白衬衫、黑长裤、黑布鞋)。
保持干净、热情和随机应变的能力。
便利店操作技能
学习操控店里的各种机器,如冷藏柜、冰柜、蒸包机等,并了解如何调节温度。
掌握及时补货和将快过期的食品下架等顾客服务和食品安全相关技能。
收银和现场实践
在便利店进行收银、拖地、补货、擦拭物品等实际工作。
理论知识和记忆
记忆设备名称、食品加热加工方法、服务态度、全家的服务宗旨等。
沟通和人际交往能力
非语言沟通技巧(如身体语言和面部表情)。
有效的听力和讲话技巧。
解决冲突和处理抱怨的技巧。
团队合作和合作精神的培养。
产品知识和销售技巧
学习产品特点、用途、价格等。
销售技巧,如销售演示、推销策略和客户拓展技巧。
市场调研和竞争分析的方法。
安全意识和风险管理
学习安全操作规程、紧急情况处理和逃生指南。
风险识别和评估的方法。
急救和应急处理的技巧。
这些培训内容旨在帮助兼职员工全面了解并掌握在全家便利店工作的各项技能和知识,以确保能够提供高质量的服务,并满足雇主的要求。