在荒山上养殖或种植的选择，主要 取决于当地的环境条件、资源可用性以及市场需求。以下是一些适合在荒山上养殖或种植的项目：
动物养殖
牛、羊、鸡：这些动物在山区容易放养，且不易生病。例如，养羊可以利用山上的草料，鸡则可以捕食山上的昆虫和小动物，这样既节省饲料又能提高养殖效率。
跑山猪：猪肉市场需求大，精品猪肉更是供不应求。山林养鸡可以生产高品质鸡肉，虽然规模养殖有风险，但小规模精品养殖市场潜力大。
山雉：山雉肉质细腻、味道鲜美，富含高蛋白质，具有经济价值，且其羽毛可用于装饰和收藏。
植物种植
牧草：选择耐旱、耐贫瘠、适应性强的牧草品种，如紫花苜蓿、黑麦草、串叶松香草、沙打旺等，这些牧草可以改善土壤结构，增加土壤肥力，为家畜提供优质饲料。
果树：如苹果树、花椒树等，这些果树不仅节省耕地，还能提高经济收入。例如，花椒树的管理相对简单，只需每年施肥和打药，然后等待收获花椒。
坚果类：如杏仁、榛子、板栗、核桃树等，这些作物耐贫瘠、易成活，且市场需求大，前景良好。
药材类：如何首乌、益母草、夏枯草、半夏、金银花、艾草等，这些药材适应性强，管理简单，且市场需求稳定，利润较高。
野菜类：一些野菜如苜蓿、早熟禾等，适应性强，生长迅速，可用于提供新鲜的蔬菜来源。
建议
科学养殖：无论是养殖还是种植，都应选择适合当地环境的品种，并进行科学的管理，如定期防疫、合理施肥等。
市场调研：在决定养殖或种植前，应进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况，确保养殖或种植的项目具有经济效益。
环保意识：在养殖和种植过程中，应注意保护生态环境，避免对山地环境造成破坏。
通过以上分析，可以根据当地的具体情况选择合适的养殖或种植项目，实现经济效益和生态效益的双赢。
