本报讯(通讯员 李巧红)为切实加强校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,4月1日,太白县政协副主席赵志强带领政协委员,深入靖口镇中心小学,开展校园食品安全视察,全力保障师生饮食安全。

在靖口镇中心小学,视察组一行听取了学校负责人关于食品安全工作的详细汇报,委员们对学校从食材采购、食材验收、食材储存、食品加工、食堂环境等方面做的工作有了全面的掌握和了解。
随后,视察组一行深入后厨操作间,仔细查看食品原材料的储存情况,检查食材是否新鲜、有无过期变质,对米、面、油、肉、蔬菜等关键食材的来源、采购渠道及检验检疫证明进行详细询问与核实,确保原材料安全可靠。同时,对食堂的环境卫生、餐具清洗消毒设施及从业人员的健康管理状况也进行了全面细致的检查。
政协副主席赵志强在视察中强调,校园食品安全至关重要,关乎师生的身体健康与生命安全,学校要切实履行食品安全主体责任,严格落实各项食品安全制度,加强对食堂从业人员的培训与管理,提高他们的食品安全意识和专业技能。相关部门要加大监督检查力度,形成常态化监管机制,及时发现并消除食品安全隐患,共同为师生营造一个安全、放心的饮食环境。
此次视察学校食品安全工作,体现了县政协对校园食品安全的高度重视,推动学校食品安全工作进一步规范管理,保障师生饮食安全具有重要意义。县教体局将以此次视察为契机,持续加大对各学校食品安全管理的力度,不断提升食品安全保障水平,守护师生“舌尖上的安全”。
责任编辑:安心 审核:杨勇
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