喝酒撞人后，需要采取以下步骤进行处理：
立即报警
拨打急救电话，对受伤人员进行抢救。
拨打报警电话，向公安机关交通管理部门报案。
保护现场
在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场。
如果因抢救受伤人员变动现场，应当标明位置。
协助调查
乘车人、过往车辆驾驶人、过往行人应当予以协助。
承担民事赔偿责任
根据交警出具的交通事故责任认定书，判断车辆驾驶人是负全部责任、主要责任还是次要责任。
根据责任比例进行赔偿，包括医疗费、误工费等必要费用。
接受行政处罚
饮酒后驾驶的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
醉酒驾驶的，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证，并且构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金。
可能面临刑事责任
酒驾导致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，构成交通肇事罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
其他处理
受理报案后，公安交通管理部门将派员赶赴现场，抢救伤者和财产，勘查现场，收集证据。
责任认定后，将依据有关规定对肇事责任人予以警告、罚款、吊扣、吊销驾驶证或拘留的处罚。
对交通事故造成的人员伤亡及经济损失的赔偿，按照有关规定和赔偿标准，根据事故责任划分相应的赔偿比例。
综上所述，喝酒撞人后，首先要报警并抢救伤员，然后保护现场并配合交警调查，承担相应的民事和行政处罚责任，严重情况下可能面临刑事责任。
