您的位置 : 首页 常识

补药一堆,不如黑豆一把,教你黑豆粥好吃的做法,营养又解馋

——黑豆简单又好吃的做法——

准备食材:黑豆一小把,红枣20颗,白冰糖十克,牛奶1袋。

操作步骤:

1.首先将准备好的黑豆一小把放在清水中给它冲洗干净。然后放在案板上给它晾干水分备用。

2.准备红枣20颗同样将其洗净,然后用刀将它的果肉与果核分开。给它切成四五半的样子就可以啦。然后放在一旁备用。

3.准备一口干净的不粘锅,开大火将其烧热里面不用刷食用油。将准备好的黑豆放在里面炒香。大约炒制三分钟后,将这些炒好的黑豆放在清水中给它浸泡半小时备用。

4.半小时过后,准备一个干净的砂锅将准备好的黑豆放在里面。然后在里面加入足量的清水。盖上盖子大火烧开。水烧开后,将准备好的红枣放在里面开小火给它熬制45分钟。

5.45分钟后,这个时候里面的汤汁基本上已经收至浓稠啦。然后在里面加入白冰糖10克,继续用小火给他熬五分钟。五分钟后,里面倒入一杯纯牛奶。

6.再用小火给它继续煮沸就可以啦。这个时候我们就可以关火啦!一道美味可口、营养又解馋的牛奶黑豆粥就做好啦。用这个方法做出来的牛奶黑豆粥,方法简单而且又好喝。特别适合家里的老人和爱美的女士哦。喜欢的朋友赶紧去试一试吧。

做这款牛奶黑豆粥的时候,一定要记得用小火给黑豆煸香。然后再放在清水中给它浸泡半个小时以上。这样再熬的时候既能节约时间,同时做出来的粥更加软烂。有时间的朋友一定要记得去试一试哦。

黑豆之所以炒熟后再吃,因为生的黑豆是偏寒性的。炒熟之后就是温热性的啦。黑豆的营养价值比较高,但不也要记得不要多吃。多吃可能会引发痛风以及高尿酸。一个月喝一次就可以啦。

为您推荐

返回顶部