树木截头后的补种和恢复方法如下：
清理断枝
使用剪刀或锯子将断枝从树上彻底清除，确保切口平滑。
消毒处理
对切口进行消毒，可以使用酒精或漂白水稀释液，以减少病菌感染的机会。
支撑固定
如果剩余的树枝有生长潜力，可以使用支架或绑带将其固定在适当位置，提供额外的支持。
促进恢复
加强施肥，为树木提供充足的营养，有助于加速恢复过程。
保持土壤适度湿润，避免过度浇水，以免根系受损。
定期检查树木是否有其他病虫害迹象，并及时采取相应的防治措施。
处理老桩
清理砍头后的伤口，用消毒液或草木灰涂抹，防止感染。
伤口进行包裹，可用塑料薄膜或园艺专用绷带包扎，保持湿润。
剪除伤口周围的枯死枝叶，保持通风，减少病虫害发生。
加强养护，适时浇水、施肥，促进新芽生长。
涂抹保护剂
落叶树种修剪后，剪口或截口处应涂抹如腐皮消、新腐迪等防护剂保护。
常绿针叶树种需涂抹愈伤涂膜剂或绿色伤口涂补剂。
药剂必须涂抹到位，剪口及伤口处不能留白茬。
树洞填补
清除腐烂的木质，并用消毒药水消毒后，用水泥和小石子按1:3比例混合填补。
小树洞可用木板钉楔填平，或用沥青混合锯末涂抹填平。
以上步骤可以帮助树木在截头后更好地恢复生长。需要注意的是，不同树种可能有不同的恢复方法和护理需求，请根据实际情况调整养护措施
