在广州，盗窃行为的拘留时间主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国刑法》进行判定。
盗窃数额较大或其他严重情节
根据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。具体拘留时间会根据法院的判决来确定，但刑事拘留最长可达37天。
盗窃数额巨大或其他特别严重情节
盗窃数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。同样，具体的拘留时间会根据法院的判决来确定，但刑事拘留最长可达37天。
盗窃行为未构成犯罪
根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。因此，盗窃未构成犯罪的情况下，拘留时间一般在5-15天之间。
综上所述，盗窃行为的拘留时间主要取决于盗窃数额的大小及其他相关情节。未构成犯罪的情况下，拘留时间较短，一般为5-15天；构成犯罪的情况下，刑事拘留时间可能长达37天，最终判决由法院根据具体情况作出。
建议：
盗窃行为无论数额大小，都应尽量避免，以免触犯法律。
若发现自身财物被盗，应及时报警，配合警方调查。
