这个季节,正是柚子上市的时间,买几个柚子回家吃,不仅败火,柚子皮还可以消除冰箱厕所异味,一举两得。但是很多人却经常挑到苦的、酸的,今天就和大家讲讲挑新鲜好吃柚子的六大秘诀。
一、挑大不挑小:
同一品种的柚子,虽然小的便宜些,但是小编还是建议挑大的,因为个头大的成熟度高一些,可能会更好吃。
二、买尖不买圆:
一般来说,买柚子要买底不平上面有一个尖的,尖的柚子往往比圆的好吃;另外,柚子底部的圈如果是向内凹陷,且圈比较大的话,这样的柚子往往皮薄,汁多也甜,比一般的柚子好吃的多。
三、看看柚子色:
买东西一眼看上去的是颜色,如果柚子外观是黄色的,一般成熟度较好,摸摸柚子皮,如果光滑细腻,证明这个柚子口感不会错到哪里去。
四、闻闻柚子味:
果实成熟后一般都会有香味,买柚子时选择香气浓郁的,这样的是熟透的,更好吃一些。
五、比比果重量:
两个大小差不多的柚子,不妨自己用手掂一掂重量,重的柚子往往果实紧密饱满,肉多且汁水多,口感好。
六、按按柚子皮:
挑选柚子的时候记得用手指按住底端,选择按不动的比较好,因为按不动的柚子里面果实比较实;也可以按压一下柚子皮,如果弹上来,证明这个柚子皮薄肉多而且多汁。
吃柚子不仅可以败火,对高血压、血管硬化等也有很好的辅助治疗作用,还具有减肥的功效哦,所以大家一定要多多吃这个水果。
但是有几类人却不宜吃柚子,比如有高血脂症的老人,服用避孕药的女性以及身体虚寒的人。