适合放在冰箱里的食物包括：
抗菌性较强的食物：
如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物及调味品，这些食物在冰箱中可保存约2个月。
热肉和咸肉：
未开封的肉食应在保存期之前食用，一旦启封，热肉只能保存3~5天；咸肉和硬奶酪可保存3周。
奶制品：
如巴氏消毒奶、酸奶等，这些食物在冰箱中可延长其食用期限。
豆制品：
如豆腐等，由于含有较高的水分，容易滋生细菌，因此建议放在冰箱里储存。
剩饭剩菜：
为了抑制细菌滋生，避免食物中毒，剩饭剩菜应及时冷藏。
蔬菜：
尤其是绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等，这些蔬菜在冰箱中可保存1周左右，且位于冷藏室最底部，湿度最大，适合存放。
水果：
一些水果如苹果、香蕉等，如果放久了容易变质，因此建议放在冰箱中保存。
肉类和海鲜：
生的肉类、海鲜等要放在保鲜盒或保鲜袋里密封好，放在冰箱下层，以避免交叉污染。
乳制品：
如牛奶、奶酪等，低温保存可以保持其新鲜度和营养价值。
鸡蛋：
冷藏可以延长鸡蛋的保鲜期，防止蛋壳表面细菌污染。
某些水果：
如草莓、蓝莓、蘑菇等，低温可以保持其新鲜度和口感。
速冻食品：
如速冻蔬菜、速冻鱼肉片等，这些食品在冰箱中可较长时间保存其营养价值。
需要注意的是，有些食物如油炸食品、烘焙食品、巧克力等，在冰箱中虽然可以延长保存期，但口感可能会不如常温时好。此外，一些食物如鱼类，对冷藏温度要求较高，长期放入冰箱可能会影响其肉质和口感。
总的来说，合理使用冰箱可以有效地延长食物的保存期并保持其新鲜度，但应注意不同食物的保存方法和期限，避免食物变质和交叉污染。
