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山药蓝莓泥的正宗做法

山药 500克 / 牛奶 100克 / 蓝莓果酱 适量 / 蜂蜜 适量

▼1、山药去皮

▼2、去好皮的山药洗净,用盐水浸泡不会氧化变黑

▼3、盖上锅盖蒸约20分钟左右

▼4、用筷子能穿过山药就可以了

▼5、起锅趁热放入一点点盐

▼6、放入准备好的牛奶趁热用勺子把山药压成山药泥

▼7.压好的山药泥静置15分钟(静置好的山药泥更容易成型)

▼8.蓝莓果酱和蜂蜜拌匀

▼9、把静置好的山药泥团成自己喜欢的形状

▼10、团好的山药泥上淋上准备好的蓝莓酱就可以啦


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