在中国，同居多久都不算夫妻关系。合法夫妻的定义是男女双方按照国家规定的流程，到指定的婚姻登记机关办理结婚登记手续后形成的关系。根据《中华人民共和国民法典》的规定，只有当双方成功领取结婚证后，才能被认定为合法夫妻。
《民法典》第一千零四十九条规定，要求结婚的男女双方应当亲自到婚姻登记机关申请结婚登记。符合法律规定的，予以登记，发给结婚证。完成结婚登记，即确立婚姻关系。
1994年2月1日以前，男女双方以夫妻名义共同生活且符合结婚实质要件的，可以按事实婚姻处理。
1994年2月1日以后，无论同居多长时间，在法律上都不算是夫妻关系，只是同居关系。
因此，无论同居多久，如果未办理结婚登记，在法律上都不算作合法夫妻
