卖假饮料可能构成 生产、销售伪劣产品罪或 销售假冒注册商标的商品罪。
生产、销售伪劣产品罪
根据《刑法》第一百四十条，生产者或销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
销售假冒注册商标的商品罪
根据《刑法》第二百一十四条，销售明知是假冒注册商标的商品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；违法所得数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
具体构成哪种罪名，需要根据案件的具体情况来判断，包括销售金额、违法所得数额、犯罪情节等因素。
建议
消费者：在购买饮料时，应选择正规渠道，避免购买假冒伪劣产品，以保护自身权益。
企业：应加强产品质量管理，遵守国家法律法规，避免生产、销售伪劣产品。
执法部门：应加大打击力度，对生产、销售假冒伪劣产品的行为进行严厉惩处，维护市场秩序和消费者权益。
