餐饮企业在取得营业执照后，需要按照以下步骤进行环保环保局备案：
访问环保局网站
打开上海市生态环境局网站（http://sthj.sh.gov.cn），点击首页中部“网上办事大厅”。
选择备案事项
点击“建设项目环境影响登记表备案”下方的“在线办理”。
阅读告知信息和下载使用手册
认真阅读各项告知信息和《建设项目环境影响登记表备案管理办法》，并进入办理系统。点击“帮助中心”下载《使用手册》，了解用户注册及系统操作方法。
填报备案内容
项目名称：建议按照“营业执照注册名称+餐饮项目”的格式填写。
建设地点：填写营业执照登记的住所或营业场所。
面积：根据租赁合同或不动产权证上登记的面积性质和具体数据填写。
总投资：填写固定资产购置及装修总额。
环保投资：填写所有按规定购置的环保设备的购置及安装费用。
建设内容：填写从事的经营种类（如：中餐、快餐、西餐等），总餐位数、每日营业时间、厨房内设备和数量。
废气：勾选“其他措施”前的“”，并填写“安装了油烟在线监控设备”。
噪声：如实写明营业时间以及对空调、风机等噪声设备采取的隔声降噪措施。
固体废物：写明废弃油脂、餐厨垃圾去向、生活垃圾分类管理措施等情况。
提交备案
确认所有信息无误后，网上提交备案申请，并得到《备案回执》后即表明完成备案工作。所有备案内容的真实性由建设单位及法定代表人/主要负责人承担法律责任。
建议：
在进行备案前，先仔细阅读相关法规和《使用手册》，确保所有信息的准确性和完整性。
如果遇到操作上的困难，可以联系当地环保局的咨询电话或前往环保局进行现场咨询。
