选择桂花品种时，可以根据个人喜好、种植环境、以及所需的花香、花色和适应性等因素进行选择。以下是一些受欢迎的桂花品种：
金桂
特点：花朵金黄色，香味浓郁，观赏价值和经济价值都很高。
适应环境：生长速度快，适应性强，耐寒耐旱性好。
推荐理由：适合用于观赏和制作桂花糕点，是南方各地园林竞相引种栽培的品种。
丹桂
特点：花色丰富，包括橙黄、橙红、鲜红等，花朵颜色鲜艳，观赏价值高。
适应环境：开花时气味浓郁，适合秋季开花，适合用作观赏植物。
推荐理由：花色鲜艳，适合喜欢多种颜色花的朋友，价格较高。
银桂
特点：花色以纯白、乳白、黄白色为主，花香较淡，生长速度与金桂相当。
适应环境：喜欢温暖湿润气候，适合庭院种植。
推荐理由：花香清淡，适合快速闻到淡淡花香的场合，生长速度适中。
四季桂
特点：一年可开花多次，花色黄白或淡白色，花香较淡，适合泡茶和糕饼的香料。
适应环境：适应性强，耐寒耐旱性好，适合各种气候条件。
推荐理由：打破一般桂花一年只开花一次的常规，适合喜欢多次开花和淡雅花香的品种。
状元红、球桂、柳叶苏桂
特点：这些品种在生长习性和条件不同的情况下都有独特的魅力，属于比较受欢迎的桂花品种。
玉帘银丝桂、朱砂丹桂、早银桂、小叶苏桂
特点：这些品种具有独特的花形和香气，适合喜欢特殊花形的品种。
根据以上信息，如果你希望选择观赏价值高、花香浓郁且适应性强的品种，金桂和丹桂是不错的选择。如果你喜欢多次开花且花香淡雅，四季桂也是一个好选择。此外，根据个人喜好和具体种植环境，还可以选择一些具有特殊花形和香气的品种，如状元红、球桂、柳叶苏桂等。
